2012. 05. 19.

"A közös vélemény ugyanolyan kényelmes, mint a közös gyümölcsös: elég hozzá egy csősz." (Vytautas Karalius)

TAVASZI BORFESZTIVÁL BUDAPEST 2007. [2007.04.12]

Kétéves lettem - és máris nagy vagyok. Legalábbis ismert, zsenge korom ellenére ugyanis sok barátom van, még többen olyanok, akik tudnak rólam, szeretnek. Kedvelik azt is, amit nyújtok: szórakozást, zenét, ételt és írhatnám, hogy italt, de italnál többet, BORT. JÓ BORT. Borokat, hogy egészen pontos legyek. Én vagyok a kétéves Tavaszi Borfesztivál, és születésnapomat ismét Húsvétkor ülöm, a Városháza téren és ismét három napon keresztül, április 7-től egészen 9-ig várom vendégeimet. A borokat neves pincészetek kínálják, és a faházak között pedig nagyszerű sajtokra és ínycsiklandó pecsenyékre lehet lelni. Esténként bele lehet hallgatni az éjszakába, vagy csak úgy tenni és a tenyerünkben forgatott pohárba bámulni, nézni a benne csillogó bort, elmerülni abban és a zenében. Vagy lehet egyszerűen csak élvezni mindezt, földhözragadtabb módon, és örülni annak, hogy jó bort iszunk és ha kedvünk támad, akkor harapunk mellé valamit. És ha nem úgy is jó, jöhet egy újabb pohár bor. És ha szerencsénk van, akkor biztos kézzel választunk, és a Város Borát választjuk. A címért az idén is, akár csak tavaly, a kiállító pincészetek borai indulhatnak három kategóriában. A végső nyertes pedig, "amíg a készlet tart", használhatja e kitüntetést. Fontos, mindenkit szeretettel várok, és ingyen. Belépti díj nincs, csak, ha már valaki megtisztel jelenlétével, akkor egy kétéves születésnapi kívánságom van: érezze jól magát. Komolyabbra fordítva a szót: a Tavaszi Borfesztivál továbbra is őrzi hiánypótló jellegét, ilyen korai időpontban ugyanis nincs hasonló léptékű boros rendezvény a fővárosban. Fesztiválunk egyedisége abban is megfogható, hogy első, az évről évre Budapesten megrendezendő, és természetesen borhoz kapcsolódó ünnepek, faluk és fesztiválok között. Ami remek alkalmat ad arra, hogy a télen esetlegesen elfáradt ízlelőbimbókat felfrissítsék a borbarátok, és felkészüljenek az egész előttük álló szezonra. Persze a Tavaszi Borfesztivál több mint egy egyszerű "borgyakorlat". Alapvetően és eredendően borfesztivál, de olyan, amely magába foglal egy gasztrokulturális forgatagot is. Ez azt jelenti, hogy a látogatók - amelyek száma tavaly meghaladta a 28 ezer főt - az idén újfent találkozhatnak, illetve megismerkedhetnek hazai és külföldi sajtokkal, jófajta sonkákkal, szalámikkal, mesterszakácsok által készített sültekkel és pástétomokkal. Az édességet kedvelők csokoládé különlegességeket, réteseket kóstolhattak. A gasztronómiai vonalat emellett a borászatok által felvonultatott nedűk erősítik, és egyúttal megalapozzák a kulturális szekciót is. Utóbbit hazai és világhírű zenészek erősítik. E három alapelem együtt, fűszerezve a más ismert "tavasziborfesztiválhangulattal" egységes egésszé álljon össze: magává a Tavaszi Borfesztivállá.

A Tavaszi Borfesztivált 2007. április 7-én 10:00 órakor
Hagyó Miklós főpolgármester-helyettes és
Ikvay Szabó Imre főpolgármester-helyettes

A nyitóünnepség során adják át három kategóriában (vörös, fehér és édes) a Város Bora címet is. A díjért a kiállító borászatok nevezett borai versenghettek. (A nyitóünnepségen és a rendezvény ideje alatt fotózási és forgatási lehetőséget biztosítanak a szervezők.)

A rendezvény helyszíne: Budapest, Városháza park
A rendezvény időpontja: 2007. április 7-9.
A Tavaszi Borfesztivál ingyenesen látogatható, belépti díj nincs.
A Tavaszi Borfesztivál fővédnökei:
Dr. Demszky Gábor főpolgármester
Dr. Kóka János gazdasági és közlekedési miniszter

A Tavaszi Borfesztivált a főváros támogatásával
a Budapesti Agrárkamara és a Vinum Essum Kft. szervezi

További információ: info@tavasziborfesztivál.hu és www.tavasziborfesztival.hu

Tavaszi Borfesztivál 2007. április 7-9. Kiállítók